Red Velvet Cake Mix - 5 Kg - Shantys

TeKa-Food GmbH

27,99 €*

Inhalt: 5 Kilogramm (5,60 €* / 1 Kilogramm)

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Sack

Produktnummer: 11477

Produktinformationen "Red Velvet Cake Mix - 5 Kg - Shantys"

- 5 Kg Sack
- Premiumqualität
- Spezialvormischung zur Herstellung von Premium Biskuitböden und -rolladen.
- Kosher & Halal

Zutaten:

Maisstärke, Zucker, Weizenmehl, Magermilchpulver,
Kakaopulver, Glukosesirup, Emulgatoren (E472b, E472a),
Farbstoe: Hibiskuspulver, Aroma: Petibeur, Butterfett),
Stabilisator: (E500, E450), Salz, Vanillin.

Ingredients:

Corn starch, sugar, wheat our, skimmed milk powder,
cocoa powder, glucose syrup, emulsiers (E472b, E472a),
coloring: hibiscus powder, aroma: petibeur, butterfat),
Stabilizer: (E500, E450), Salt, Vanillin.

Ingredients:

Amidon de maïs, sucre, farine de blé, poudre de lait
écrémé, cacao en poudre, sirop de glucose, émulsiants
(E472b, E472a), colorant : poudre d'hibiscus, arôme :
petibeur, beurre gras), stabilisant : (E500, E450),
sel, vanilline.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie   1573 kJ
Energie   376 kcal
Fett   1,6 g
davon Gesättigte Fettsäuren   0,9 g
Kohlenhydrate   85,16 g
davon Zucker   41,4 g
Eiweiß   4,68 g
Salz   1,2 g

Anweisung / how to use / consignes d‘utilisation:

DE: 1000 g red velvet, 350 g Vollei,
300 g Sonnenblumenöl, 225 g Wasser.
Alle angegebenen Zutaten 5 Minuten lang mixen,
in Backform gießen und im Ofen bei ca. 180°C
für 30-35 Minuten backen.

EN: 1000 g red velvet, 350 g whole egg,
300 g sunower oil, 225 g water.
Blend all of the ingredients listed for 5 minutes.
Put into a baking dish and bake in the oven
at approx. 180°C for 30-35 minutes.

FR: 1000 g red velvet, 350 g oeuf entier,
300 g d'huile de tournesol, 225 g d'eau.
Mixer tous les ingrédients listés pendant 5 minutes.
Mettre dans un plat allant au four et cuire au four
à env. 180°C pendant 30-35 minutes.

Hergestellt für: TeKa Food GmbH

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Zutaten

Tipp

Creme Santi Mix - 1 Kg - Shantys

- 1 Kg Packung - Premiumqualität Zutaten: Zucker, hydrogeniertes pflanzliches Öl (Palm), Glukosesirup, Emulgatoren: (E471-pflanzlich, E472a-pflanzlich), Natriumcasein, Geschmacksverstärker (E401), Stabilisator: (E340ii), Vanillearoma. Nährwertangaben pro 100 g · Energie 2270 kJ / 540 kcal · Fett 29,2 g · davon Gesättigte Fettsäuren 0 g · Kohlenhydrate 66,7 g · davon Zucker 49,2 g · Eiweiß 2,6 g · Salz 0,2 g Allergenkennzeichnung: Enthält Milch und Milcherzeugnisse. Kühl und trocken lagern. Enthält keine Bestandteile vom Schwein und Alkohol. Importeur: TeKa Food GmbH --------------------------------------------------------------------------------- Rezeptur: Grundmischung für eine Sahnecreme 400g Pulve 600ml kalte (gekühlt) Milch oder Sahne* für eine festere Sahnecreme bitte nur 500ml kalte Mich verwenden. Anleitung: alles zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 3-5 Min aufschlagen. Torte füllen und kühl stellen. Um die Torte mit Fondant einzudecken, sollte die Torte mindestens 5-6 Stunden gekühlt werden --------------------------------------------------------------------------------- Grundmischung für eine Schokoladen Mascarpone Creme (nicht Fondant tauglich!) 400g Pulve 600ml kalter (gekühlt) Milch oder Sahne* 50g Back-Kakao-Pulver 200g Mascarpone Anleitung: Das Pulver, die kalte Milch und das Back Kakao Pulver zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 2-3 Min aufschlagen. Anschließend die Mascarpone kurz unterrühren Torte füllen und kühl stellen. --------------------------------------------------------------------------------- Grundmischung für eine Quark-Sahnecreme (nicht Fondant tauglich!) 400g Pulve 550ml kalte Milch* 300g Quark etwas Zitronensaft --------------------------------------------------------------------------------- Schnittenblecht 60x40 (nicht Fondant tauglich!) 1200g Pulver 3600ml kalte Milch 1,5%* 900g Quark etwas Zitronensaft Anleitung: Das Pulver und die kalte Milch zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 2-3 Min aufschlagen. Anschließend den Quark kurz unterrühren Torte füllen und kühl stellen. --------------------------------------------------------------------------------- Grundmischung für eine Schmand-Sahnecreme (nicht Fondant tauglich!) 400g Pulve 600ml kalte Milch oder Sahne* 400g Schmand Anleitung: Das Pulver und die kalte Milch zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 2-3 Min aufschlagen. Anschließend den Schmand kurz unterrühren Torte füllen und kühl stellen. --------------------------------------------------------------------------------- Grundmischung für eine Schokoladencreme 400g Pulve 600ml kalte Milch oder Sahne* 1 Tafel Zartbitter Schokolade 1 Tafel Vollmilch Schokolade oder 2 Tafeln weiße Schokolade Anleitung: Das Pulver und die kalte Milch zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 2-3 Min aufschlagen. Die Schokolade über dem Wasserbad auflösen und abkühlen lassen. Zum Ende der Aufschlagzeit, die flüssige aber abgekühlte Schokolade unterrühren. --------------------------------------------------------------------------------- Grundmischung für eine Fruchtcreme 400g Pulve 300ml kalte Milch oder Sahne* 200ml Fruchtpüree eventuell Zucker je nach Fruchtart und Geschmack zufügen. Anleitung: Alle Zutaten verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 3-5 Min aufschlagen. *Mit kalt ist gemeint, das diese mindestens 30 Min im Kühlschrank gestanden hat.

Ab 5,99 €*

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20 x Tortenkarton - 28 x 28 x 11,5 cm - Pastry

- Design: Best Wishes - Glänzend Entdecken Sie unsere hochwertigen Tortenkartons, die speziell für die sichere Aufbewahrung und den Transport von köstlichen Backwaren entwickelt wurden. Unsere Tortenkartons sind aus robustem Material gefertigt und bieten eine zuverlässige Lösung für Bäckereien, Konditoreien und Heimbäcker. Unsere vielseitigen Tortenkartons sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich, um den Anforderungen verschiedener Torten und Gebäcke gerecht zu werden. Von einfachen Einzelportionen bis hin zu mehrstöckigen Kreationen bieten wir die passende Verpackungslösung für jeden Bedarf. Mit praktischen Funktionen wie klappbarem Deckeln und Seitenteil sorgen unsere Tortenkartons dafür, dass Ihre Kreationen sicher und ansprechend präsentiert werden können. Darüber hinaus bieten wir auch nachhaltige Verpackungsoptionen an, die umweltfreundlich und recycelbar sind, um unseren Beitrag zum Schutz unserer Umwelt zu leisten. Verleihen Sie Ihren Torten und Gebäcken den perfekten Rahmen und sorgen Sie für einen sicheren Transport mit unseren hochwertigen Tortenkartons. Entdecken Sie noch heute unsere Auswahl und bringen Sie Ihre Backkunst zum Strahlen! Hersteller: TeKa Food GmbH

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5 x Tortenuntersetzer zweiseitig - GOLD-SILBER spiegelnd - rund - 29 cm Ø - eine Seite gold andere Seite silbern - sehr stabil - ~ 2,0 mm dick - Oberfläche kaschiert - Material: Papier - lebensmittelecht Hersteller: TeKa Food GmbH

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5 x Tortenuntersetzer zweiseitig - GOLD-SILBER spiegelnd - quadrat - 26x26 cm - eine Seite gold andere Seite silbern - sehr stabil - ~ 2,0 mm dick - Oberfläche kaschiert - Material: Papier - lebensmittelecht Hersteller: TeKa Food GmbH

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