Kuvertüren und Schokozutaten

Confiserie / Kokolin Vollmilch - 2,5 Kg

Inhalt: 2.5 Kilogramm (7,20 €* / 1 Kilogramm)

17,99 €*

Packung

Confiserie / Kokolin Weiss - 2,5 Kg

Inhalt: 2.5 Kilogramm (7,20 €* / 1 Kilogramm)

17,99 €*

Packung

Confiserie / Kokolin Zartbitter - 2,5 Kg

Inhalt: 2.5 Kilogramm (7,20 €* / 1 Kilogramm)

17,99 €*

Packung

Ganache Bitter - 1,5 Kg

Ganache Bitter - 1,5 Kg Zutaten: Zucker, gehärtetes Pflanzenfett, Kakao, Vollmilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin E322). Allergene: Enthält Milch und Kakao. Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten. Nährwertangaben pro 100 g · Energie 2184 kJ / 520 Kcal · Fett 33 g · davon Gesättigte Fettsäuren 32 g · Kohlenhydrate 52 g · davon Zucker 51 g · Eiweiß 3,9 g · Salz 0 g Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Hergestellt für: TeKa Food GmbH

Inhalt: 1.5 Kilogramm (6,66 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Packung

Ganache Pink - 1,5 Kg

Ganache Pink - 1,5 Kg Zutaten: Zucker, gehärtetes Pflanzenfett, Vollmilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin E322), Aroma (Himbeere), Farbstoffe (E122*). *Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Allergene: Enthält Milch. Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten. Nährwertangaben pro 100 g · Energie 2278 kJ / 542 Kcal · Fett 37 g · davon Gesättigte Fettsäuren 36 g · Kohlenhydrate 51 g · davon Zucker 37 g · Eiweiß 8,9 g · Salz 0 g Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Hergestellt für: TeKa Food GmbH

Inhalt: 1.5 Kilogramm (6,66 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Packung

Ganache Weiss - 1,5 Kg

Ganache Weiss - 1,5 Kg Zutaten: Zucker, gehärtetes Pflanzenfett, Vollmilchpulver, Emulgator (Sonnenblumenlecithin E322). Allergene: Enthält Milch. Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten. Nährwertangaben pro 100 g · Energie 2278 kJ / 542 Kcal · Fett 37 g · davon Gesättigte Fettsäuren 36 g · Kohlenhydrate 51 g · davon Zucker 37 g · Eiweiß 8,9 g · Salz 0 g Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Hergestellt für: TeKa Food GmbH

Inhalt: 1.5 Kilogramm (6,66 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Packung

Haselnusscreme mit Kakao (Pralin)- 10 Kg - Shantys

Haselnusscreme mit Kakao (Pralin)- 10 Kg

Inhalt: 10 Kilogramm (5,89 €* / 1 Kilogramm)

58,85 €* 69,99 €* (15.92% gespart)

Eimer

Kakaobutter Drops - NEUTRAL - 1 Kg - Shantys

Kakaobutter Drops - NEUTRAL - 1 Kg - Shantys - 100 % Kakaobutter - zum Untermischen unter Schokolade, Kuvertüre und Melts - vermischt mit Puderfarben gut zum Malen: für deckendere Farben - Auch zum Bestreichen und Konservieren von Marzipanfiguren usw... - Vegan - Ohne Gentechnik / GMO-free - Vielseitig einsetzbar - Halal Kakaobutter kann als veganer Ersatz zur herkömmlichen Butter verwendet werden. Kann für Kosmetik verwendet werden. Zum Backen aber auch Braten geeignet. Zutaten: Kakaobutter. Nährwertangaben per 100g Energie 3696 kJ / 900 kcal Fett 99,9 g davon gesättigte Fettsäuren 61,5 g Kohlehydrate 0 g davon Zucker 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Allergenkennzeichnung: Kann Spuren von Soja und Milch enthalten. Haltbar in Umgebungstemperatur. Trocken lagern. Importeur : TEKA FOOD GmbH

13,99 €*

Packung

Kuvertüre Bitter - 2,5 Kg

Kuvertüre Bitter - 2,5 Kg - Kakao mind. 60% Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanillepulver Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Mandeln, Haselnüssen enthalten Lagerung: Kühl und troken bei 16° - 18° mit Luftfeuchtigkeit von 60%

Inhalt: 2.5 Kilogramm (8,35 €* / 1 Kilogramm)

20,87 €*

Packung

Kuvertüre Vollmilch - 2,5 Kg

Kuvertüre Vollmilch - 2,5 Kg - Kakao mind. 35% Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vanillepulver Kann Spuren von Milcherzeugnissen, Mandeln, Haselnüssen enthalten Lagerung: Kühl und troken bei 16° - 18° mit Luftfeuchtigkeit von 60%

Inhalt: 2.5 Kilogramm (10,80 €* / 1 Kilogramm)

26,99 €*

Packung

Kuvertüre Weiss - 2,5 Kg

Inhalt: 2.5 Kilogramm (10,00 €* / 1 Kilogramm)

25,00 €*

Packung

Schoko Buttons - Bitter - 15 Kg - (60-40-38) Belcolade

Eine ausgewogene Zartbitterschokolade aus 60 % Kakao mit ausgeprägtem Röstkakao-Geschmack. Diese nachhaltige Schokolade ist berühmt für ihre Vielseitigkeit und garantiert großartige Geschmacksergebnisse für Ihre Patisserie- und Schokoladenanwendungen. Hauptmerkmale: - belgische Schokolade - Ausgewogener dunkler Schokoladengeschmack - 100 % Kakaobutter und 100 % natürliches Vanille-Aroma - Nachhaltig: Cacao-Trace zertifiziert - Hervorragende Verarbeitbarkeit und Vielseitigkeit in der Anwendung - Erhältlich in verschiedenen Fluiditätsstufen VEGAN / HALAL / KOSHER Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: (Soja Lecithin E322), Aroma (Vanille). Kakao mindestens 29,8%. Nährwertangaben pro 100 g · Energie 2322 kJ / 558,6 kcal · Fett 38,4 g · davon Gesättigte Fettsäuren 23,6 g · Kohlenhydrate 41,8 g · davon Zucker 38,5 g · Eiweiß 6,4 g · Salz 0,011 g Kühl und trocken lagern. Hersteller: PURATOS

Inhalt: 15 Kilogramm (8,92 €* / 1 Kilogramm)

133,75 €*

Sack

Schoko Buttons - Vollmilch - 15 Kg - (35,5%) Belcolade

Schoko Buttons - Vollmilch - 15 Kg - (35,5%) Belcolade Eine ausgewogene Milchschokolade mit 35,5 % Kakao und einer perfekten Balance zwischen Süße, Kakao und Milch. Diese nachhaltige Schokolade ist berühmt für ihre Vielseitigkeit und garantiert großartige Geschmacksergebnisse für Ihre Patisserie- und Schokoladenanwendungen. Hauptmerkmale: - belgische Schokolade - Ausgewogener Milchschokoladengeschmack - 100 % Kakaobutter und 100 % natürliches Vanille-Aroma - Nachhaltig: Cacao-Trace zertifiziert - Hervorragende Verarbeitbarkeit und Vielseitigkeit in der Anwendung - Erhältlich in verschiedenen Fluiditätsstufen VEGAN / HALAL / KOSHER Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: (Soja Lecithin E322), Aroma (Vanille). Nährwertangaben pro 100 g · Energie 2362,9 kJ / 566,9 kcal · Fett 36,5 g · davon Gesättigte Fettsäuren 22,2 g · Kohlenhydrate 52 g · davon Zucker 51,1 g · Eiweiß 6,7 g · Salz 0,194 g Kühl und trocken lagern. Hersteller: PURATOS

Inhalt: 15 Kilogramm (8,53 €* / 1 Kilogramm)

127,99 €*

Sack

Schoko Buttons - Weisse Schokolade - 15 Kg - (30%) Belcolade

Schoko Buttons - Weisse Schokolade - 15 Kg - (30%) Belcolade Eine ausgewogene weiße Schokolade mit 30 % Kakaoanteil und Noten von Vanille und gekochter Milch. Diese nachhaltige Schokolade ist berühmt für ihre Vielseitigkeit und garantiert großartige Geschmacksergebnisse für Ihre Patisserie- und Schokoladenanwendungen. Hauptmerkmale: - belgische Schokolade - Ausgewogener weißer Schokoladengeschmack - 100 % Kakaobutter und 100 % natürliches Vanille-Aroma - Nachhaltig: Cacao-Trace zertifiziert - Hervorragende Verarbeitbarkeit und Vielseitigkeit in der Anwendung - Erhältlich in verschiedenen Fluiditätsstufen VEGAN / HALAL / KOSHER Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: (Soja Lecithin E322), Aroma (Vanille). Nährwertangaben pro 100 g · Energie 2430,6 kJ / 583,2 kcal · Fett 38,5 g · davon Gesättigte Fettsäuren 23,4 g · Kohlenhydrate 53,1 g · davon Zucker 53 g · Eiweiß 6,1 g · Salz 0,22 g Kühl und trocken lagern. Hersteller: PURATOS

Inhalt: 15 Kilogramm (8,00 €* / 1 Kilogramm)

119,99 €*

Sack

Schoko Späne / Raspel (Shaving) - Bitter Schokolade 44% - 3 Kg - Belcolade

Eine ausgewogene Schokolade mit 44% Kakaoanteil und mit ausgeprägtem Röstkakao-Geschmack. Diese nachhaltige Schokolade ist berühmt für ihre Vielseitigkeit und garantiert großartige Geschmacksergebnisse für Ihre Patisserie- und Schokoladenanwendungen. Hauptmerkmale: - belgische Schokolade - 100 % Kakaobutter und 100 % natürliches Vanille-Aroma - Nachhaltig: Cacao-Trace zertifiziert - Hervorragende Verarbeitbarkeit und Vielseitigkeit in der Anwendung VEGAN / HALAL / KOSHER Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Milchfett, Kakaobutter, Emulgator, Sojalecithin (E322), Aroma - Vanille Kühl und trocken lagern. Nährwertangaben pro 100 g · Energie 2115,5 kJ / 506,7 kcal · Fett 27,5 g · davon gesättigte Fettsäuren 17,1 g · Kohlenhydrate 55,1 g · davon Zucker 52,0 g · Eiweiß 5,5 g · Salz 0,317 g Hersteller: PURATOS

Inhalt: 3 Kilogramm (11,00 €* / 1 Kilogramm)

32,99 €*

Karton

Schoko Späne / Raspel (Shaving) - Weiße Schokolade - 3 Kg - Belcolade

Eine ausgewogene weiße Schokolade mit 30 % Kakaoanteil und Noten von Vanille und gekochter Milch. Diese nachhaltige Schokolade ist berühmt für ihre Vielseitigkeit und garantiert großartige Geschmacksergebnisse für Ihre Patisserie- und Schokoladenanwendungen. Hauptmerkmale: - belgische Schokolade - Ausgewogener weißer Schokoladengeschmack - 100 % Kakaobutter und 100 % natürliches Vanille-Aroma - Nachhaltig: Cacao-Trace zertifiziert - Hervorragende Verarbeitbarkeit und Vielseitigkeit in der Anwendung VEGAN / HALAL / KOSHER Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator, Sojalecithin (E322), Aroma - Vanille Kühl und trocken lagern. Hersteller: PURATOS

Inhalt: 3 Kilogramm (11,00 €* / 1 Kilogramm)

32,99 €*

Karton

Schokotropfen Bitter - 10 Kg

Inhalt: 10 Kilogramm (6,00 €* / 1 Kilogramm)

59,99 €*

Packung

Schokotropfen Weiss - 10 Kg

Inhalt: 10 Kilogramm (5,00 €* / 1 Kilogramm)

49,99 €*

Details

Weisse Creme (Pralin) - 10 Kg - Shantys

Weisse Creme (Pralin) - 10 Kg

Inhalt: 10 Kilogramm (5,89 €* / 1 Kilogramm)

58,85 €* 69,99 €* (15.92% gespart)

Eimer