1 Glas gesüßte Sauerkirschen abschütten, den Saft mit etwas Zimt aufkochen. Einen Löffel Speisestärke in einer kleinen Tasse Wasser auflösen un den Saft damit andicken. Kirschen zugeben, verrühren und dann zum Abkühlen vom Herd ziehen.
200g Creme Shanti Pulver,
100ml Sahne,
200g Sauerrahm und 1 leicht gehäufter Esslöffel feiner Rohrzucker miteinander aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht.
Die abgekühlten Kirschen in ein Glas füllen, zwei gehäufte Esslöffel Creme darüber geben mit zwei Esslöffeln Kaltglasur Schokolade abschließen. Mit einer Kirsche verzieren und genießen.
Das Rezept reicht für 8 Gläser.
Wir wünschen euch viel Spaß beim nachmachen, die Kaltglasuren findet ihr natürlich in unserem Shop – https://shantys.eu/Kaltglasuren/