FAQ

Kontakt aufnehmen?

von am 1. September 2021

Wenn Sie Kontakt zu uns aufnehmen, benötigen wir die Bestell- oder Auftragnummer, um den Vorgang bearbeiten zu können. Die Kundennummer (beginnend mit 688) von der letzten Rechnung (nicht aus dem Onlineshop) mit dem Bestelldatum, reicht auch aus, um den Vorgang zu finden.

Anhand einer E-Mail Adresse können wir Sie nicht identifizieren.

Bei Fragen zu Rechnungen ist die Rechnungsnummer oder Bestell- oder Auftragnummer anzugeben. Auch hier gilt die mit der Kundennummer inkl. Rechnungsdatum können wir den Vorgang finden.

Telefon Kontakt

Wenn Sie uns Anrufen, geht eine Ansage dran. In den Öffnungszeiten befinden Sie sich in einer Warteschlange, dieses wird Ihnen auch mitgeteilt. Sollte wir keinen Telefonsupport anbieten können, geht eine Ansage dran, das wir derzeit nicht zu erreichen sind.

Viele Kunden versuchen uns telefonisch zu kontaktieren. Daher bitten wir Sie, um den Vorgang so kurz wie möglich zu halten, die Bestell- oder Auftragnummer schon bereit zu haben.

Daher sehen wir uns gezwungen Gespräche zu beenden, wenn diese grundlegenden Informationen fehlen. Wir sind kein großes Callcenter und haben nur bedingt Kapazitäten. Daher bitten wie hier um Verständnis.

Kontakt per E-Mail

Wir versuchen alle Anfragen binnen 2 Arbeitstagen zu beantworten. Durch hohe Anfrageaufkommen, kann diese Zeit aber leider nicht immer eingehalten werden.

Wir verwenden ein Ticket System. Dieses ist kein klassisches Mailsystem, was es für uns schwierig macht, Bilder oder HTML Texte zu lesen. Aus Sicherheitsgründen werden alle Bilder nicht unterstützt und können von uns nicht geöffnet werden. Wenn Sie uns Bilder zukommen lassen möchten, nehmen Sie Kontakt zu uns auf. Wir geben Ihnen dann eine Adresse, die Bilddateien verarbeiten kann.

Bitte senden Sie nur eine Nachricht, mit allen Informationen. Da verschiedene Mitarbeiter nach der Reihe die Tickets bearbeiten deswegen benötigt dieser alle Informationen in einer Nachricht. Aus zeitlichen Gründen, werden Tickets die nicht alle Informationen haben mit einer Standard-Antwort geschlossen. Sie können dann hier nachlesen, welche Daten wir benötigen.

Tickets mit angehangener Rechnung oder Bilder, in der die Daten in Textform fehlen, können wir so nicht mehr bearbeiten.

Reklamationen per E-Mail

Bitte nehmen Sie Kontakt über https://shantys.eu/blog/kontakt/ zu uns auf. Das weitere Vorgehen und wo hin Sie die Bilder senden, lassen wir Ihnen dann per zukommen.

Machen Sie bitte Bilder, diese benötigen wir um den Schaden bei der Versicherung geltend zu machen, oder um zu Prüfen ob die Ware anders verpackt werden muss. Wenn Sie feststellen das Ware beschädigt worden ist. Machen Sie bitte Bilder vom Karton innen und außen, und von der Ware, wie diese verpackt war und die Beschädigung.

Kontakt per WhatsApp

Wenn Sie uns eine WhatsApp-Nachricht zukommen lassen, beachten Sie bitte, das wir auf Ihre Anfrage nur binnen 24 Stunden antworten können.

Wenn Sie uns Außerhalb der Geschäftszeiten schreiben, wir erst nach 24 Stunden wieder geöffnet haben, können wir Ihre Anfrage leider nicht beantworten. Durch die DSGVO ist ein WhatsApp Business Account nur in der Lage, 24 Stunden lang zu Antworten.

Schreiben Sie uns bitte erneut an, sollte die Zeit abgelaufen sein.

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FAQ

Telefonische Bestellungen

von am 30. August 2021

Leider können wir Ihnen bei telefonischen Bestellungen nur Vorkasse anbieten. Dieses hat versicherungstechnische Gründe.

Jede Bestellung die auf Rechnung versendet wird, wird von einem Zahlungsdienstleister überprüft. Erst wenn dieser die Bestellung per Rechnung freigibt. Dürfen wir diese auch so ausführen.

Im Onlineshop erfolgt diese Prüfung sofort.

Wird eine Zahlung abgelehnt, bleibt der Auftrag offen, oder wird gelöscht. In diesem Fall versuchen Sie bitte eine andere Bezahlmethode. Wir haben keinen Einfluss auf die Freigabe der Zahlungsdienstleister. Wenn Sie hier Fragen haben, wenden Sie sich bitte an diese.

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FAQ | Zahlungen

Zahlung auf Rechnung

von am

Bestellungen auf Rechnung bieten wir eigentlich nur über die Zahlungsdienstleister an. Wir haben keinen Einfluss auf die Freigabe der Zahlungsdienstleister. Wenn Sie hier Fragen haben, wenden Sie sich bitte an diese.

Sollten Sie eine staatliche Einrichtung, Universität oder ähnliches sein, können wir den Einzelfall prüfen lassen.

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FAQ | Zahlungen

Vorkasse

von am

Die Ware wird erst nach dem Zahlungseingang versendet. Durch unser System ist ein Versand, vor dem Zahlungseingang nicht möglich. Wir können die Aufträge nicht Manuell auf bezahlt setzten. Bestellungen die älter als 21 Tage sind, ohne das ein Geldeingang verbucht werden konnte, werden Storniert.

Das System erfasst automatisch die Zahlungen anhand von Nachname und / oder Bestell- / Auftragsnummer.

Zahlungen die vom System nicht erfasst werden können, werden versucht von der Buchhaltung zuzuweisen. Zahlungen die auch die Buchhaltung nicht zuweisen kann, weil Name, Bestell- / Auftragsnummer nicht übereinstimmt oder nicht angegeben wurde, Buchen wir zurück. Sollte dieses nicht möglich sein. Verbleibt das Geld auf einem Konto, bis die wir einen Zahlungsbeleg bekommen, das diese Zahlung von Ihnen stammt.

Wenn Sie die Zahlung per PayPal veranlassen, muss auch hier die Bestell- / Auftragsnummer angegeben werden.

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FAQ

Retoure

von am

Sie möchten etwas retournieren?

Wir nehmen 14 Tage lang ungeöffnete Ware problemlos zurück. Geöffnete Ware, können wir aus hygienischen Gründen nicht zurück nehmen.

Senden die die Ware an TeKa Food GmbH, Mottmannstr. 5a, 53842 Troisdorf.

Legen dem Paket ein Formloses schreiben bei mit Grund und der Bestellnummer in dem dieser Artikel Bestellt wurde.

Diese Daten benötigen wir um die Rücksendung zuweisen zu können.

Wir Prüfen die Ware und erstatten den Kaufbetrag binnen 3 Arbeitstagen (Mo.-Fr.) nach Wareneingang.

Behalten Sie bitte den Rücksendeschein mit der Rücksendungsnummer, bis der Vorgang abgeschlossen ist.

Sollte die Retoure nicht binnen 3 Arbeitstagen nach Wareneingang erfolgen, kontaktieren Sie uns bitte umgehend.

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Rezepte

2-er Dessert für vier

von am 27. August 2021

400 g Creme Santi
200 ml Sahne
200 g Naturjoghurt
2 leicht gestrichene Esslöffel Rohrohrzucker
2 gehäufte Teelöffel Vanillezucker
Saft von zwei Limetten
2 Esslöffel Shantys Kaltglasur ZITRONE 

Joghurt und Limettensaft verrühren
Sahne, Zucker und Vanillezucker mit dem Creme Shanti Pulver 4 Minuten aufschlagen. In einen Spritzbeutel füllen und in das Glas dressieren. Die Kaltglasur über die Creme geben und nach Wahl dekorieren. Wir haben den Glasrand in Wasser und anschließend in Rohrohrzucker getaucht und das Glas innen und am Zuckerrand mit Shantys Silk Spray Gold besprüht. So glitzert das ganze Glas sehr edel, was die Creme sogar „ausgehfein“ macht, als frisches Dessert auf einem Festbuffet.
Eine Limettenscheibe Himbeeren, Blaubeeren und etwas Minze bringen ein wenig Farbe ins Spiel.
Gut kühlen und dann einfach genießen! 
Aufgespritzt ist das Dessert mit einer Rosentülle 11mm.

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Rezepte

Birnencupcakes

von am

Zutaten Boden

130 Gramm Fala Biskuit mix

80 Gramm Eier

25 ml Wasser

1 Messerspitze Lebkuchengewürz

Alle Zutaten miteinander verrühren und auf mittlerert geschwindigkeit 6 minuten aufschlagen. In Cupcakeförmchen füllen und bei175° C für etwa 20 Minuten backen.

Zutaten Fruchtfüllung

1 Birne

2 El Wasser

1 gute Prise Zimt

1 Nelke

1 El Rohrohrzucker

Die Birne würfeln, mit Wasser, Zimt, Nelke und Rohrohrzucker (Menge je nach Süße der Birne und nach Geschmack) zusammen in einen Kochtopf geben und kurz dünsten.

Danach die Nelke entfernen und den Sud in einer Schüssel auffangen, die Birnen zur Seite stellen und beides abkühlen lassen.

Zutaten Creme

100 Gramm Creme Santi Pulver

100ml Milch und den aufgefangenen Birnensud

100 Gramm Schmand

Creme Santi, Birnensud und Milch zusammen verrühren und für 3 Minuten auf höchster Stufe anschlagen.

Den Schmand kurz unterrühren und die Masse in einen Spritzbeute mit geschlossener Sterntülle lgeben und für eine Viertelstunde in den Kühlschrank legen.

Die Cupcakes ein wenig aushöhlen und einen kleinen Teelöffel der Birnen hineingeben.

Mit dem gekühlten Sritzbeutel Rosetten auf die Cupcakes spritzen und nach Belieben dekorieren, zum Beispiel mit unseren niedlichen Zuckerkonfeti in verschiedenen Designs.

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Rezepte

Kirsch Shanty Rezept

von am



1 Glas gesüßte Sauerkirschen abschütten, den Saft mit etwas Zimt aufkochen. Einen Löffel Speisestärke in einer kleinen Tasse Wasser auflösen un den Saft damit andicken. Kirschen zugeben, verrühren und dann zum Abkühlen vom Herd ziehen.

200g Creme Shanti Pulver,
100ml Sahne,
200g Sauerrahm und 1 leicht gehäufter Esslöffel feiner Rohrzucker miteinander aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht.

Die abgekühlten Kirschen in ein Glas füllen, zwei gehäufte Esslöffel Creme darüber geben mit zwei Esslöffeln Kaltglasur Schokolade abschließen. Mit einer Kirsche verzieren und genießen.
Das Rezept reicht für 8 Gläser.

Wir wünschen euch viel Spaß beim nachmachen, die Kaltglasuren findet ihr natürlich in unserem Shop – https://shantys.eu/Kaltglasuren/

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Versand

Hinweis zu Selbstabholung

von am

Wenn Sie als Versandart Selbstabholung gewählt haben, erfolgt kein Versand. Sie müssen die Ware im Lager,

TeKa Food GmbH
Mottmannstr. 5a
53842 Troisdorf

abholen.

Die Ware wird erst nach Zahlungseingang für Sie hier vorbereitet. So bald diese zur Abholung bereit steht, bekommen Sie aus unserem System eine Versand E-Mail.
Es ist uns Systemtechnisch nicht möglich, Abholungen vorher anzubieten.
Barzahlungen sind derzeit nicht möglich.

Holen Sie die Ware binnen 14 Tagen ab.

Achtung! Sollten Sie die Ware nicht abholen, erheben wir eine Gebühr.

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Anleitungen & Rezepturen

Rezeptur: Creme Santi Mix – Shantys

von am

Rezeptur:

Grundmischung für eine Sahnecreme

400g Pulve

600ml kalte Milch oder Sahne

für eine festere Sahnecreme bitte nur 500ml kalte Mich verwenden.

Anleitung:

alles zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 3-5 Min aufschlagen.

Torte füllen und kühl stellen.

Um die Torte mit Fondant einzudecken, sollte die Torte mindestens 5-6 Stunden gekühlt werden

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Grundmischung für eine Schokoladen Mascarpone Creme

(nicht Fondant tauglich!)

400g Pulve

600ml kalte Milch oder Sahne

50g Back-Kakao-Pulver

200g Mascarpone

Anleitung:

Das Pulver, die kalte Milch und das Back Kakao Pulver zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 2-3 Min aufschlagen. Anschließend die Mascarpone kurz unterrühren

Torte füllen und kühl stellen.

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Grundmischung für eine Quark-Sahnecreme

(nicht Fondant tauglich!)

400g Pulve

550ml kalte Milch

300g Quark

etwas Zitronensaft

Schnittenblecht 60×40

(nicht Fondant tauglich!)

1200g Pulver

3600ml kalte Milch 1,5%

900g Quark

etwas Zitronensaft

Anleitung:

Das Pulver und die kalte Milch zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 2-3 Min aufschlagen. Anschließend den Quark kurz unterrühren

Torte füllen und kühl stellen.

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Grundmischung für eine Schmand-Sahnecreme

(nicht Fondant tauglich!)

400g Pulve

600ml kalte Milch oder Sahne

400g Schmand

Anleitung:

Das Pulver und die kalte Milch zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 2-3 Min aufschlagen. Anschließend den Schmand kurz unterrühren

Torte füllen und kühl stellen.

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Grundmischung für eine Schokoladencreme

400g Pulve

600ml kalte Milch oder Sahne

1 Tafel Zartbitter Schokolade

1 Tafel Vollmilch Schokolade

oder 2 Tafeln weiße Schokolade

Anleitung:

Das Pulver und die kalte Milch zusammen kurz verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 2-3 Min aufschlagen. Die Schokolade über dem Wasserbad auflösen und abkühlen lassen. Zum Ende der Aufschlagzeit, die flüssige aber abgekühlte Schokolade unterrühren.

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Grundmischung für eine Fruchtcreme

400g Pulve

300ml kalte Milch oder Sahne

200ml Fruchtpüree

eventuell Zucker je nach Fruchtart und Geschmack zufügen.

Anleitung:

Alle Zutaten verrühren und dann auf höchster Stufe mit einem Handmixer 3-5 Min aufschlagen.

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