Zutaten

Essbarer Kleber - 26 ml - Shantys

- 26 ml

- zum Verkleben von bspw. Fondant / Marzipan usw.

- einfach mit feinem Pinsel oder ähnlichem auf ähnliche o.g. Produkte anbringen

Glycerin 60 ml pflanzlich (E422) - Shantys

- 60 ml

- zur Änderung der Konsistenz / Flüssigkeit von Fondants, Marzipan, Royal Icing usw.

- halal

Glycerin 150 ml pflanzlich (E422) - Shantys

- 150 ml

- zur Änderung der Konsistenz / Flüssigkeit von Fondants, Marzipan, Royal Icing usw.

- halal

Glukosesirup 1 Kg - Shantys

- 1 Kg Eimer

- zur Herstellung von Bonbons, Fondant, Marshmallows und diversen Süßigkeiten

CMC / Tylose Pulver von Shantys

- 500 gr

- CMC zum Einkkneten in Rollfondant usw zur schnelleren Aushärtung

- 1 - 2 Teelöffel je ca 500 gr Rollfondant

Fondantausrollpuder

- 800 gr

- Bestreuen Sie die Fläche mit Fondantausrollpuder

und das Kleben wird verhindert

Fischgelatine Pulver - Bloom 200 - 30 g - Shantys

- 30 g

- 200 Bloom für höhere Festigungskraft

- Mesh 8

- Einsetzbar für z.B. Sahnetorten, Mousse, Torten, Desserts, Aspik usw.

- halal

Fischgelatine Pulver - Bloom 200 - 300 g - Shantys

- 300 g

- 200 Bloom für höhere Festigungskraft

- Mesh 8

- Einsetzbar für z.B. Sahnetorten, Mousse, Torten, Desserts, Aspik usw.

- halal

Süßes Zauberpuder - 200 g - Shantys

- 200 g

- Dekorierpuder

- geeignet für viele verschiedene Backwaren

- Spezialität: unempfindlich gegen Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit

Natriumkarbonat / Natron - 1 Kg

- ideal für Speisen

Kakaobutter Drops - NEUTRAL - 1 Kg - Shantys

- 100 % Kakaobutter

- zum Untermischen unter Schokolade, Kuvertüre und Melts

- vermischt mit Puderfarben gut zum Malen: für deckendere Farben

- Auch zum Bestreichen und Konservieren von Marzipanfiguren usw...

Kakaobutter Drops - NEUTRAL - 1 Kg - Shantys

- 100 % Kakaobutter

- zum Untermischen unter Schokolade, Kuvertüre und Melts

- vermischt mit Puderfarben gut zum Malen: für deckendere Farben

- Auch zum Bestreichen und Konservieren von Marzipanfiguren usw...

Glaze Cleaner von Rainbow Dust

- 50 ml

- zum Entfernen von z.B. Lebensmittellack und Glasur auf Pinseln usw.

Isomalt - TRANSPARENT - Shantys

- pulverform

- kreieren Sie tolle Dekore für Ihre Torten

- 250 g

Nach dem Erwärmen in die Silikonmatten gießen.

Wegen der hohen Wärme empfehlen wir mit der Backhandschuhe zu arbeiten.

Isomalt (E953) - TRANSPARENT - 1 Kg - Shantys

- pulverform

- kreieren Sie tolle Dekore für Ihre Torten

- 1 Kg

Nach dem Erwärmen in die Silikonmatten gießen.

Wegen der hohen Wärme empfehlen wir mit der Backhandschuhe zu arbeiten.